冰雕的功能冰雕是造型艺术中的一种，是以冰为材料通过雕、刻、塑等方法创造出的各种三维或二维的空间形象实体。冰建筑虽是用砌筑的方法造起来的，但其***后成型仍离不开雕刻，何况有些还附有建筑装饰冰雕，一些小型冰建筑主要是靠雕刻完成的。冰雕艺术经过寒地各国人民的长期开发，其功能逐渐增多，归纳起来有如下几点：

装饰环境功能

        ***是按照一定的构思和设想，用冰雕在有限的空间里创造出视觉美观的独特环境，供人审美欣赏。这其中又分装饰不同的环境，主要有：装饰园林环境，***是用冰雕及冰建筑等根据主题需要和布局安排，用冰雕和冰建筑等在冬季冷清寂寥的园林中创造出已有的园林和谐一致的冰的园林。哈尔滨冰灯艺术博览会便是园林环境装饰的典型。装饰单位环境，***是在单位（包括居民）庭院或门前的冰雕。装饰街路广场环境。装饰餐饮环境，***是宴会冰雕。装饰展馆环境，***是在展馆或冷库里布置冰雕对外展出。哈尔滨在亚热带和热带地区举办的冰雕冰灯展览，都是在这样的环境中进行的。装饰环境功能是冰雕的***主要的功能，其他的功能多是由此生发出来的。

栖息餐饮功能

        ***是用以住宿的冰旅馆和用以餐饮的冰酒吧。日本北海道东部然别湖畔的有些青年从1982年冬开始在湖上建起一座座冰屋，组成用以临时栖身的冰屋村，后来又以此为载体办起枯淡节即村落节，使之在冰雪旅游中发挥了重要作用，供游人免费参观或入住，同时用冰造了吧台、椅子和酒杯，有偿为游客供应饮料。真正的冰雪旅馆于1990年诞生于瑞典北部北极圈以北140公里处的尤卡斯耶尔维村，***初的面积较小，进入20世纪其建筑面积已增**5000平方米。冰雪旅馆的功能齐全，有大堂、酒吧、客房、餐厅、教堂、电影院、桑拿房等。客房的冰墙上饰有不同主题的冰浮雕，室内有冰床、冰沙发、冰桌子、冰茶几；冰雕酒店里有冰吧台、冰椅、冰酒杯；***连大堂悬挂的吊灯甚**模特头上的发饰都是冰雕的。这座当初被戏称为“傻瓜盖给傻瓜住的旅店”大受游客欢迎，每年吸引来6000人入住，国内外参观者近6万人次。 世界上******家冰雪旅馆是芬兰位于波罗地海的尼亚湾，在北极圈100公里的凯米，于1996年开始建的雪城堡。雪城堡用雪和冰建造，其中有饭店、教堂、艺术厅、露天剧场等。同时雪城堡中还有大型冰雕展览。2001年初，加拿大魁北克建成世界第三家、北美******家冰雪旅馆。其后陆续出现的是俄罗斯萨列哈尔德市“第六十六平行面”冰旅馆、奥地利滑雪******苏尔登冰雪旅馆和罗马尼亚喀尔巴阡山脉海拔******的弗拉格什山滑雪******马利莱克的冰旅馆……中国哈尔滨于1996年底曾在冰灯游园会一角造过爱斯基摩冰屋火锅城，香格里拉大饭店从2000年底开始造冰宫餐厅，雪博艺术博览会，冰雪大世界和冰灯游园会都分别建造了冰雪驿站、冰饭店和冰酒吧。上海和西安也曾建过冰吧或冰厨房。

商品价值功能

        冰雕是稀有的艺术品，也是独特的商品，可为其设计制作者带来可观的回报。哈尔滨从1988年开始开发冰雕冰灯的商品价值，为外地及外国设计制作冰雕冰灯以换取丰厚的报酬。到2005年，哈尔滨在工商部门注册的对外开发冰雕冰灯的公司已有45家，其足迹已印在华夏的百余个城市和世界六大洲的50余个城市中。日本在进入新世纪后，还兴起了冰雕礼品，出现了冰雕礼品店。该店按照宾馆、酒店和******料理店等客户的订单生产******宴会冰雕、婚礼宴会冰雕、圣诞礼品冰雕、女士美容冰袋等，一件宴会冰雕一般需几万到几十万日元，仍不乏订购者，冰雕礼品店还租赁盛装冰雕融水的托盘等配套设施。冰雕礼品是通过邮局的冷藏车用“特快专递”业务邮送给客户的。